Le dimanche 12 Mai 2024, venez faire le brunch avec nous!!!
Un buffet salé et sucré à volonté, ainsi qu'un choix d'oeufs et boissons chaudes
Seulement sur réservation!
Une maison de charme et de caractère
Au cœur de Lavaur, dans le pays de Cocagne, nous vous ouvrons les portes de notre maison d’hôtes, une belle demeure du XIXème siècle.
Cet hôtel particulier a été construit en 1830 par Guillaume Daguilhon Pujol, alors sous-préfet, pour y installer la sous-préfecture. Il abritera cette dernière jusqu'à sa vente et sa privatisation dans les années 1920.
En 2018, Sandrine Fredon et son mari ont restauré et embelli la maison pour offrir 6 chambres élégantes et spacieuses ainsi que des lieux à partager. Ils ont souhaité une ambiance contemporaine sans pour autant perdre le cachet de cet hôtel particulier.
En Septembre 2023, Aurélie et Thomas reprennent les rênes de ce lieu en y ajoutant leur touche. Le bar à vin avec son côté bar british voit le jour. Ainsi que quelques nouveautés.
Ce qui nous tient à cœur, c’est de vous accueillir en toute simplicité et de mettre notre expérience et convivialité au service de votre bien-être, "Comme à la maison mais en mieux".
- Accès handicapé
- Séjour en groupe
- Séminaire de travail
- 4 étoiles
Chef Anciaux Florent
Après avoir fait ses armes dans plusieurs grandes cuisines bruxelloises, le chef Anciaux Florent prend les commandes des cuisines de l'Inattendu. Il nous présente une cuisine aux saveurs du monde, avec le confort de la gastronomie belge.
Son but étant d’avoir une cuisine au maximum éco responsable, locale et zéro déchets. C’est avec son équipe dynamique qu’il vous emmènera dans son univers.
Les 6 chambres
Toutes les chambres sont spacieuses, lumineuses, orientées côté jardin et disposent d'un brasseur d’air pour les nuits d’été.
Chaque chambre dispose de sa salle de bain privative, d’une literie d’excellence et de grande dimension, d’une télé écran plat, d'une connexion wifi. Nous mettons à votre disposition : bouilloire, café, thé, tisanes, et dans la salle de bains : sèche-cheveux et produits d’accueil.
2 chambres en RDC proposent aussi une kitchenette équipée et sont prévues pour accueillir les personnes en situation d’handicap.
Chacune présente une décoration inspirée, sur un thème qui reflète la personnalité de la propriétaire des lieux.
Bar à vin
Dans une ambiance lounge cosy, venez découvrir un bar à vin chaleureux et coloré avec une carte des vins qui change régulièrement.
